カテゴリ:食( 11 )

ハワイのあの味を。

「ノースショアで食べた、ガーリックシュリンプが忘れられない。」
帰ってきたから何回も口にした言葉ですが
ふと、クックパッドみたらレシピのってんじゃ?!

ってことで検索してみると、あるある。
みんなえらいなーと思いつつ、一番きれいな写真をあげている方のレシピを
参考にして作ってみました。

材料はなんと
エビ、にんにく、タマネギ、オリーブオイル、塩こしょう、レモン。
以上!簡単!

a0280532_16362613.jpg



結果はうーん。美味しいけど、あのシュリンプとは違うね。
というものでした。あと、日本で買うエビは皮が硬いのでしょうか。
ハワイでは皮ごとぼりぼり平気で食べましたが、あれをそのままやると
のどにひっかかって仕方なかったです。

あと、奮発してブラックタイガーを買いましたが、別に安いエビでも
よかったです。これはこれでうまいのですが、別料理でした。
やっぱハワイにいっくっきゃないな!
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by cubto34 | 2013-02-21 06:56 |


ボストンテリアと美味しいものと、時々サーフィン日記。


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